希少品種を使ったシードル生産

仏訳

Un groupe de jeunes pomiculteurs de la ville de Goshogawara dans la préfecture d’Aomori s’est lancé dans la fabrication du cidre utilisant des espèces rares qui n’apparaissent pas sur le marché.

原文

青森県五所川原市の若手リンゴ農家グループが、市場に出回らない希少品種を使ったシードル生産に乗り出した。

キーワード

・若手:jeune

・リンゴ農家:pomiculteur

※リンゴは « pomme »

・市場に出回る:apparaître sur le marché

・希少品種:espèce rare

・~に乗り出す:se lancer dans

出典

秘蔵リンゴで地シードル 青森・老若農家が園地継承へ: 日本経済新聞 (nikkei.com)

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